Des tomates de votre jardin

Les tomates sont à l’honneur dans de nombreux potagers au Canada. Elles sont particulièrement intéressantes quand on veut initier un enfant au jardinage. Voici quelques petits trucs simples sur la façon de les tuteurer et de les cultiver qui vous permettront de manger jusque tard à l’automne de savoureuses tomates que vous aurez eu le plaisir de cultiver vous-même.

La façon la plus facile de faire pousser des tomates consiste à laisser ramper les vignes au sol. Elles donneront ainsi plus de fruits, mais ceux-ci seront plus petits et mûriront plus lentement. Les plants de tomates qu’on laisse «courir» prennent également plus d’espace dans le potager et, comme ils sont en contact avec la terre, leurs fruits ont tendance à pourrir plus facilement et à être attaqués par des insectes nuisibles (des limaces, entre autres). Pour tenir les fruits éloignés du sol, il est conseillé de faire grimper les plants sur un support. Pour ce faire, on utilise généralement des tuteurs et des cages.

Les tuteurs sont les plus économiques et prennent le moins d’espace. Immédiatement avant de transplanter vos semis de tomates, plantez simplement de solides piquets de 6 pieds (180 cm) en bois, en les enfonçant d’environ 1 pied (30 cm) dans le sol. Faire grimper des plants de tomates sur un tuteur demande de la persévérance et à mesure qu’ils croîtront, vous devrez les attacher à l’aide